Lévitique 17:11, Hébreux 9:22, 25-26

Dans l'Ancien Testament, Dieu a interdit aux Israélites de manger du sang parce que le sang était la vie.De plus, parce que la vie est dans le sang, le sang a fait l'expiation des péchés.(Deutéronome 12:23, Lévitique 17:11)

Deutéronome 12:23 Seulement, garde-toi de manger le sang, car le sang, c'est l'âme; et tu ne mangeras pas l'âme avec la chair.

Lévitique 17:11 Car l'âme de la chair est dans le sang. Je vous l'ai donné sur l'autel, afin qu'il servît d'expiation pour vos âmes, car c'est par l'âme que le sang fait l'expiation.

Jésus, le Christ, a donné son sang à Dieu pour le pardon de nos péchés.(Hébreux 9:22, Hébreux 9:25-26)

Hébreux 9:22 Et presque tout, d'après la loi, est purifié avec du sang, et sans effusion de sang il n'y a pas de pardon.

Hébreux 9:25 Et ce n'est pas pour s'offrir lui-même plusieurs fois qu'il y est entré, comme le souverain sacrificateur entre chaque année dans le sanctuaire avec du sang étranger;
26 autrement, il aurait fallu qu'il eût souffert plusieurs fois depuis la création du monde, tandis que maintenant, à la fin des siècles, il a paru une seule fois pour abolir le péché par son sacrifice.